Senses Experiment: Kein Geschmack ohne Speichel


Warum Sie Speichel brauchen, um Lebensmittel zu probieren. Damit Lebensmittel Geschmack haben können, müssen sich Chemikalien aus dem Lebensmittel zunächst im Speichel auflösen. Nach dem Auflösen können die Chemikalien durch Rezeptoren an den Geschmacksknospen nachgewiesen werden.

  • Ein oder zwei Freunde
  • Papiertücher
  • Lebensmittel zum Abschmecken (Kekse, Cracker, Brezeln oder anderes Trockenfutter)
  • Trinkwasser für alle

  1. Verwenden Sie ein sauberes Papiertuch, um Ihre Zunge abzutrocknen.
  2. Probieren Sie jedes Essen einzeln. Wie schmeckt es?
  3. Trinken Sie etwas Wasser.
  4. Probieren Sie jedes Essen erneut und lassen Sie Ihren Speichel seine Magie spielen!

Deine Zunge
Was sind Geschmacksknospen?